Gratiné de brocolis aux lardons
Recette partagée par Caroline
Pour 2 personnes
- 400g de brocoli (1 tête)
- 3 oignons
- 125g de lardons
- 20cl de crème épaisse
- Fromage râpé
- Sel et poivre
1. Lavez et découpez le brocoli en petits bouquets
2. Faites les cuire dans l'au bouillante salée +/- 5'
3. Préchauffez votre four à 180°C
4. Émincez vos oignons et faites-les revenir dans une poêle avec vos lardons
5. Une fois dorés, ajoutez la crème assaisonnez et laissez mijoter 2' à 3'
6. Déposez vos brocolis dans un plat à gratin et couvrez-les avec la crème aux lardons
7. Parsemez de fromage râpé de votre choix
8. Enfournez 10' à 12'
Bon appétit !