Tartare de radis noir et betterave rouge
Recette partagée par Caroline
Sous le soleil, c'est encore mieux !
Ingrédients :
- 1 radis noir
- 1 betterave rouge
- Sel, poivre
- Vinaigre de cidre
1. Lavez et pelez la betterave et le radis
2. Découpez-les grossièrement et passez-les au mixeur
3. Assaisonnez et ajoutez une pointe de vinaigre de cidre (ou de miel)
4. Mélangez bien le tout et rectifiez l'assaisonnement si nécessaire
-> Servez sur des toasts ou du pain grillé !
Ingrédients :
- 1 radis noir
- 1 betterave rouge
- Sel, poivre
- Vinaigre de cidre
1. Lavez et pelez la betterave et le radis
2. Découpez-les grossièrement et passez-les au mixeur
3. Assaisonnez et ajoutez une pointe de vinaigre de cidre (ou de miel)
4. Mélangez bien le tout et rectifiez l'assaisonnement si nécessaire
-> Servez sur des toasts ou du pain grillé !