La cure de sève de bouleau
Mars
La sève de bouleau est un excellent dépuratif après l'hiver.
Elle a des propriétés hydratantes et drainantes et est aussi très riche en oligo-éléments et minéraux.
Elle régule l'humeur, combat les petites dépressions, réduit la rétention d'eau, soulage les articulations, équilibre le rythme cardiaque, améliore la circulation sanguine, renforce les dents et les os, agit contre le stress ,...
Au changement de saison, et principalement à la fin de l'hiver, il est conseillé d'en faire une cure.
Comment ? En en buvant un verre chaque matin à jeun, pendant +/- 3 semaines
Récolter la sève de bouleau ?
Si vous avez un bouleau à proximité, il est très facile d'en récolter vous-même la sève.
Non seulement cela ne vous coûtera rien, mais en plus, en la buvant au fur et à mesure de la récolte, vous ne devrez pas y ajouter d'alcool pour la conservation, ce qui la rend d'autant plus efficace.
Comment faire ?
1. Récupérez une bouteille vide que vous accrocherez au bouleau (avec un morceau de fer par exemple).
2. Récupérez un bout de tuyau fin et lavez-le.
3. A l'aide d'une foreuse, faites un trou dans le tronc de l'arbre.
4. Introduisez une extrémité du tuyau dans ce trou et l'autre dans la bouteille (faites éventuellement un trou dans le capuchon pour y passer le tuyau).
La récolte se fait durant le mois de mars, dès que la sève monte (la date exacte variera en fonction de la durée du froid).
En général, on ne conserve pas la toute première récolte qui est plus épaisse.
Par la suite, la sève devient liquide comme de l'eau et est très bonne à boire telle qu'elle (elle a un petit goût sucré).
Dès que la sève devient à nouveau plus épaisse et plus trouble (en général lorsque les bourgeons éclosent), il ne faut plus la boire.
-> Retirez alors votre matériel et rebouchez le trou fait dans l'arbre avec un petit morceau de branche ou de bouchon de liège.
Quelle quantité consommer ?
N'en abusez pas ! Un verre le matin suffit !
Si vous constatez des troubles du sommeil, diminuez les quantités.
Si vous avez des problèmes liés au rein, évitez de boire de la sève de bouleau.
Quelle durée de conservation ?
Pour la sève fraîchement récoltée; 2 jours au frigo.
Vous pouvez aussi la congeler, mais elle perdra une partie de ses propriétés.
Bonne dégustation !
Laissez un commentaire via le formulaire de contact en bas de page !
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Non seulement cela ne vous coûtera rien, mais en plus, en la buvant au fur et à mesure de la récolte, vous ne devrez pas y ajouter d'alcool pour la conservation, ce qui la rend d'autant plus efficace.
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1. Récupérez une bouteille vide que vous accrocherez au bouleau (avec un morceau de fer par exemple).
2. Récupérez un bout de tuyau fin et lavez-le.
3. A l'aide d'une foreuse, faites un trou dans le tronc de l'arbre.
4. Introduisez une extrémité du tuyau dans ce trou et l'autre dans la bouteille (faites éventuellement un trou dans le capuchon pour y passer le tuyau).
La récolte se fait durant le mois de mars, dès que la sève monte (la date exacte variera en fonction de la durée du froid).
En général, on ne conserve pas la toute première récolte qui est plus épaisse.
Par la suite, la sève devient liquide comme de l'eau et est très bonne à boire telle qu'elle (elle a un petit goût sucré).
Dès que la sève devient à nouveau plus épaisse et plus trouble (en général lorsque les bourgeons éclosent), il ne faut plus la boire.
-> Retirez alors votre matériel et rebouchez le trou fait dans l'arbre avec un petit morceau de branche ou de bouchon de liège.
Quelle quantité consommer ?
N'en abusez pas ! Un verre le matin suffit !
Si vous constatez des troubles du sommeil, diminuez les quantités.
Si vous avez des problèmes liés au rein, évitez de boire de la sève de bouleau.
Quelle durée de conservation ?
Pour la sève fraîchement récoltée; 2 jours au frigo.
Vous pouvez aussi la congeler, mais elle perdra une partie de ses propriétés.
Bonne dégustation !
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Commentaires :
Virginie Ribeiro (le 2/03/2021) :
Je viens de commencer la cure de sève de bouleau.
Tu es passionnante, gratitude pour ce partage de connaissances.
De tout cœur, je t’embrasse
Mamy pratique (le 11/03/2021) :
Merci pour ton gentil message Virginie. Ça me fait plaisir de savoir que ces articles servent à
d'autres.
Pour la sève de bouleau, je commence comme toi une cure, vu que j'ai la chance d'avoir quelques
bouleau dans mon jardin. C'est seulement maintenant que les gelées sont terminées qu'elle coule à
flots et j'en profite. Belle fin de journée !!!